Ассорти пирожных

Ассорти состоит из муссовых пирожных:

Венский лес — сочетание карамельного мусса и тонкого цветного бисквита «Джаконд». Пирожное покрыто шоколадным ганашем и оформлено шоколадной глазурью.
Мартиник — сочетание мусса из белого шоколада, желе из красной смородины и тонкого цветного бисквита «Джаконд». Пирожное покрыто зеркальным гелем и оформлено цукатной вишней.
Сан-Жермен — сочетание шоколадно — черничного мусса, черничного желе и тонкого цветного бисквита «Джаконд». Пирожное покрыто вишнёвым гелем и оформлено цукатной грушей и шоколадной глазурью.
Пикадилли — сочетание муссов апельсинового и шоколадного с тонким цветным бисквитом «Джаконд». Пирожное покрыто мандариновым гелем и оформлено апельсином и шоколадной глазурью.