Пирожное с основой из масляного бисквита, с начинкой из конфитюра или крема, декорирован ганашем (шоколад-ваниль, апельсин-манго, вишня-ваниль, клюква-смородина, малина-манго, облепиха-фисташка, орех-ваниль, трюфель). Ягоды являются примером для украшения и не входят в состав